Sésame doré en graines

Le sésame doré est un sésame qui a été préalablement torréfié. Il s’utilise beaucoup en boulanger et en pâtisserie, tout comme le pavot bleu ou la nigelle.

Excellent saupoudré sur une salade, on peut s’en servir pour rehausser les viandes, les volailles, les fruits et les légumes. Les graines de sésame doré s’utilise partout ! 

Le sésame doré possède également de nombreux bienfaits pour le corps. Reconnu depuis l’Antiquité pour son action sur le cerveau et la mémoire. Il est également excellent pour le système nerveux et le système cardio-vasculaire, notamment avec une action contre le mauvais cholestérol. 

Les graines de sésame ont aussi des propriétés laxatives, anti-arthritiques, anti-asthéniques et possède des vertus digestives. 

Retrouvez-le sésame doré dans notre spécial vegan sans sel ou avec du sel !