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Le Earl Grey existe au Royaume-Unis depuis le milieu du 19 ème siècle. C’est le comte ou « earl » en anglais de Falodon, Charles Grey, qui lorsqu’il était Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique a reçu la recette en cadeau d’un mandarin chinois.
De là, est né le Earl Grey ! Qui est d’ailleurs aussi une boisson star en Russie. Composé traditionnellement de thé noir, de bergamote, de fleurs soucies et de morceaux de mandarine. Notre Earl Grey bergamote, quand à lui, est composé de thé vert Sencha pour ses qualités gustatives et ses bénéfices pour la santé.
Les feuilles de thé vert Sencha sont préparées à la japonaise : ses feuilles sont passées dans la vapeur, puis ensuite, elles sont grillées.
Le thé Sencha, aux couleurs vertes dorées, a une saveur fraîche et délicate. Le thé vert Sencha est riche en vitamine C, B1 et B2 ainsi qu’en oligo-éléments. C’est un thé qui donc de nombreux bienfaits sur l’organisme notamment pour favoriser l’activité physique, la concentration, l’élimination rénale et les régimes amaigrissants.
Enfin notre Earl Grey bergamote sera idéal pour vous détendre le soir, car la bergamote étant un fruit naturellement relaxant et légèrement sédatif. Retrouvez-en également dans notre infusion Feng Shui !
Fiche technique
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