Piment fort crushed

Très piquant ! Parfait pour vos sauces.

Le piment crushed est la version réduit en lamelles du piment oiseaux

Ces flocons de piment sont d’une grande force, car ils se situent à 8 sur 10 sur l’échelle de Scoville avec plus de 50 000 SHU, soit une puissance torride! 

Sous cette forme, le piment oiseaux sera plus facile à doser et permettra à la force d’être plus diffuse dans votre plat. 

Le piment crushed est également la base de notre sel fou avec le piment oiseau entier et vous permettra de relever tous vos plats en une pincée !

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