Réglisse en bâtons

Les bâtons de réglisse sont les racines de la plante de la réglisse. Elle peut s’utiliser comme édulcorant naturel, car elle est 30 à 50 plus sucrée que le sucre ! Elle possède de grandes vertus anti-inflammatoires. 

Cette racine sucrée peut donc se mâcher afin de retrouver le goût de votre enfance. On dit également qu’elle aiderait à arrêter de fumer ! 

La réglisse peut se râper et être utilisée dans vos préparations sucrées comme dans vos tisanes après votre repas pour aider à la digestion et dans vos pâtisseries. Vous pouvez également l’associer avec des graines d’anis sur vos poissons. 

À consommer avec modération. À éviter en cas de grossesse et d’hypertension.