Fenouil moulu
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Fenouil moulu

Le fenouil en poudre agrémentera vos plats salés ou en infusion pour digérer.

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Le fenouil est une variété de fenouil, généralement vivace parfois bisannuelle, cultivée pour le renflement bulbeux et charnu de ses feuilles imbriquées les unes dans les autres utilisée en alimentation. Ce n'est pas un bulbe comme l'oignon comme son nom le laisserait à penser.