Gingembre confit

Sucré et poivré. A déguster tel quel !

Le gingembre confit ou gingembre à mâcher est la racine de gingembre qui est cuite dans de l’eau sucrée à plusieurs reprises afin de se cristalliser. 

La racine est donc ramollie et peut se déguster comme un bonbon ! Son goût est tout d’abord doux et sucré puis devient rapidement piquant et poivré, caractéristique du gingembre. 

Vous pouvez donc l’associer avec des recettes sucrées à base de fruits, de chocolat, de fève de Tonka et de vanille… Et même dans vos cocktails ! Côté salé, vous pouvez donner un peu de pep’s à une salade estivale, ainsi que dans du riz pilaf ou des légumes. 

Le gingembre confit est aussi excellent pour renforcer votre système immunitaire. C’est également un aphrodisiaque naturel et anti-inflammatoire puissant ! Riche en fer, il permet aussi de réduite l’anxiété, le stress, les troubles de digestions et la nausée. 

5,75 €
Quantité

Paiement 100% sécurisé
Paiement 100% sécurisé
Livraison express
Livraison express
Produits en stock
Produits en stock
Emballage écolo
Emballage écolo

Fiche technique

Poids
100g
Conditionnement
Sachet kraft écologique