Coriandre moulue

A utiliser dans toute votre cuisine 

La coriandre possède un goût légèrement orangé et amer qui peut être utilisé dans toute la cuisine, de l’entrée au dessert ! 

Cette épice entrent avant tout dans la composition de nombreux mélanges tels que : le curry de Madras, le colombo, le massalé réunionnais ou encore le ras el hanout

Nous utilisons d’ailleurs la coriandre dans nos mélanges maisons pour les omelettes, le pili-pili pour votre huile piquante, et même notre sel du Trappeur pour vos viandes rouges ! 

Enfin, la coriandre possède des bienfaits toniques, antiseptiques et stimulants mais surtout digestif. Vous la trouverez par exemple dans notre infusion Balance Tea, idéal en fin de repas. 

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