Gingembre moulu
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Gingembre moulu

Arômes frais et citronnés. Le Gingembre moulu peu remplacer le poivre noir;

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Le gingembre est une espèce de plantes originaire d'Inde, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne.