local_shipping Livraison offerte dès 59€ en France! local_shipping
access_time Expédition express en 24h! access_time
Thé vert Gunpowder
La perle de thé de Chine
9,00 €
Probablement le thé le plus populaire de la région de Zhejiang au sud de Shanghaï.
Le nom « gunpowder » ou « poudre à canon » vient de la ressemblance de ses feuilles de thé enroulées à des munitions. Une fois les feuilles plongées dans de l’eau bouillante, celles-ci se mettront à crépiter.
Le gunpowder possède un goût particulièrement acidulé et intense. Il n’est pas rare de jeter la première infusion, trop intense pour certains, afin de l’infuser une seconde fois. Ainsi, l’âme tendre du thé apparait.
En Afrique du Nord, la première infusion est faîtes avec des feuilles de menthe douce. Le fameux thé vert à la menthe.
ref461
Fiche technique
- Poids
- 100 Grammes
- Temps d'infusion
- 3-4min
- Température d'infusion
- 100°C
- Conditionnement
- Sachet kraft écologique
- Contenance du pot
- 45 Grammes