Poivre de Jamaïque

Ou bois d’Inde. Goût de cannelle, muscade et girofle.

Le piment de la Jamaïque, poivre de la Jamaïque est un arbre de la famille des Myrtaceae. C'est une espèce des régions tropicales d'Amérique, dont les fruits sont à l'origine d'une épice appelée quatre-épices

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