
Le sel spécial poisson est composé de de curcuma, d’aneth, d’anis étoilé, d’anis vert, de laurier, de baies roses, de cardamome, de safran en poudre et de Fleur de sel de Camargue.
Un mélange d'épices unique à utiliser sans modération sur toutes vos plats de la mer. A l'instar de notre mélange Spécial Poisson, il est à mettre dès le début de la cuisson afin d'en extraire toutes les saveurs.
Mélange maison préparé par nos soins.
Fiche technique